JUON(樹恩) NETWORK関東甲信越地域ブロック企画
「里山の野生動物について学び：ワインとジビエ料理を
楽しむつどい」のご案内
＜企画内容＞
日時：2013年9月7日（土）午後3時から5時まで（２時間程度）
場所：東京四ツ谷駅麹町口徒歩１分 主婦会館プラザエフ２階レストラン
参加費：一般2,500円、（JUON会員2,000円）
講師：
麻布大学獣医学部 動物応用科学科
食品科学研究室（食肉部門）坂田亮一教授
◆詳しくは添付文書をご覧ください。
ジビエ料理の写真付きでご紹介しています。